lunes, 16 de noviembre de 2015

MEXIQUE

Au Mexique, on mange à toute heure, mais la cuisine est un art. Elle surprend par sa variété.
Le petit-déjeuner mexicain est fait de huevos a la mexicana (œufs à la mexicaine) avec des oignons, du piment vert et des tomates. Je déteste les piments verts, surtout pour le petit-déjeuner!
Les repas mexicains sont habituallement accompagnées de sauces piquantes.
Pour déjeuner au Mexique on mange des fruits tropicaux: des ananas, des bananes, des papayes, des mangues, des goyaves... et d'autres moins connus. J'adore les goyaves, mais je n'aime pas les papayes.
Le café est ordinaire au Mexique, c’est souvent du café filtre un peu poche. On est loin de l’expresso italien. J'aime cette boisson sur le menu.


  
 

Chiles serranos verdes y maduros

Angela et Oihane

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