Une recette

Comment faire creps ?

Des ingrédients:

-100gr d'une farine

-Un verre moyen de lait

-Une cuillerée de levain 

-Un oeuf

Des matériels

-Un bol                             

-Le mixeur

-Une poêle

-Une cuiller

Une élaboration:

-D'abord nous jetons 100gr d'une farine dans le bol, après le verre moyen de lait, tout de suite l'oeuf et finalement la cuillerée de levain. Avec le mixeur nous mêlons tout et déjà cela prêt de le porter à la poêle.

Qu'est-ce que nous pouvons ajouter au crep ?

-Nutella, confiture de lait, de confiture...


                




Sara et Ane 

POULET AMERICAN


Ingrédients
Pommes de terre bouillies
1 oignon
2 poulet quarts de la jambe
----------- Pour la sauce:
Sauce tomate 150 ml
50 ml d'huile
100 ml de vin
50 ml d'eau
50 ml de vinaigre
1 cuillère à soupe de sel
1 cdtsespecias: thym, origan, poivre. (Ou vous voulez)

LE RECETTE

• 1 pâte à pizza
• 250 g de bœuf haché
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 20 cl de sauce tomate
• 80 g de cheddar
• sauce barbecue
• sel
• poivre

EIDER DEL POZO et JOON IGOOR:)

Crêpes légères

Ingrédients: -200 g de farine -5 oeufs -100 g de beurre -0,5 l de lait -1 verre d'eau -1/2 zeste de citron râpé -100 g de sucre en poudre -1 pincée de sel

Methode:
Mettre la farine dans un plat. Creuser un puits au milieu.
Faire tiédir le lait et l'eau. Les verser sur la farine et délayer. Ajouter une noix de beurre fondu et une pincée de sel. Laisser reposer 1 heure.
Ce temps écoulé, délayer les jaune d'oeufs avec un peu de pâte et les incorporer à l'enssemble. Ajouter le zeste, le reste du beurre fondu et le sucre. Mélanger soigneusement.
Battre les blancs en neige ferme et les incoporer à la pâte. Pour obtenir des crêpes extrêmement fines, on peu allonger avec un peu d'eau ou de lait.
Faire chauffer la poêle sans ajouter de graisse. Y verser une petite quantité de pâte et la répartir vivement.
Laisser cuire à feu vif et aux premières bulles retournez-la.

AINHOA ET LORENA

BRETZELS SALÉS

Ingredienten: 500 g de farine 300 ml de lait froid 10 g de levure boulangère 1 et 1/2 cuillère à café de sel 30 g de beurre mou gros sel 1,5 l d eau 2 cuillères à café de sel 40 g de bicarbonate de soude Bereidingswijze: Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis incorporer la levure le beurre et le lait froid. Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts. Laisser lever le mélange recouvert d'un torchon dans un endroit chaud pendant 1h30. Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec le sel et la soude. Pendant ce temps étaler la pâte sur un plan de travail et la couper en 10 morceaux égaux. Façonner des bretzels ou des petites baguettes puis les plonger un par un dans l'eau bouillante, attendre qu'ils remontent et égoutter sur du sopalin. Préchauffer le four à 200°C. Mettre les bretzels sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrer de gros sel et faire plusieurs entailles sur chaque bretzel. Enfourner pendant 15 minutes. Les servir à l'apéritif avec de la bière. Leire et Alaitz